吴江汾湖“采摘经济”激发乡村“甜蜜引擎”

夏末秋初，暑气渐消，苏州吴江汾湖高新区（黎里镇）的各大果园迎来了一年中最丰盈的时节—葡萄正值采收高峰，一串串紫玉垂枝；部分早熟柑橘也已悄然转黄，为秋日的果篮添上第一抹清甜。

果园瓜果飘香，吸引了大量市民和游客前来采摘、研学，也顺势带动了周边农家乐和乡村文旅产业的发展。这颗“甜蜜引擎”马力十足，既增加了果农收入，也为乡村振兴注入了勃勃生机。

美味果品串联乡村旅游链

走进达胜家庭农场合作社的葡萄园，夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰、妮娜皇后，以及去年新引进的“富士之辉”—各色品种轮番登场，挂满藤架，将夏日农场装点得色彩斑斓。这些葡萄成了果园里的绝对主角，吸引着一拨又一拨游客前来采摘尝鲜。

达胜家庭农场合作社供图

达胜农场有一批固定拥趸，每逢采摘季便会准时到访。上海游客老张就是资深一员，他偏爱的是这里水果的现摘新鲜感：“入口爆汁，那种鲜甜是街上买不到的。”据钱雪龙介绍，游客们通常上午游古镇，中午品农家菜，下午入园采摘消磨整个午后，临走还不忘捎上提前预留的鸡鸭禽蛋。一趟行程，既有玩头，又有吃头，更有带得走的收获，乘兴而来，满载而归。

达胜农场坚持有机种植，不施化学农药，产出的水果口感远超市面普通水准。这份品质的背后，是农场主钱雪龙对种养殖技术的执着钻研：他一方面向浙江省果品协会等专业机构寻求技术指导，一方面与浙江省农科院等科研单位建立合作，适时引入新品种；同时，他还定期参加苏州及吴江农业农村局组织的农业培训。通过“技术引进+品种更新+持续学习”这套组合拳，钱雪龙不断精进内功，力求让每一颗成熟的果子都趋近完美。

今年4月，达胜农场去年试种的3亩桑葚地迎来了丰收，6000斤果子挂满枝头，个头远超普通桑葚，乌黑透亮。口感更是还原了果实本真的风味，甜中带酸，余味悠长。这批桑葚一经上市便供不应求，一度卖到脱销，成为当季爆款。

成熟期内，农场每天要接待几十批游客。钱雪龙乘势而上，又引进了台湾桑葚等新品种，将种植面积扩至10亩。“明年产量预计能突破一万斤，届时会进一步带动采摘、餐饮和农产品销售。”钱雪龙信心满满地说。

循环种养殖成为田间生动教材

果园养鸡、葡下拾蛋。在汾又多农产品专业合作社，传统农法与现代农业技术有机融合，形成了一套生态循环种养殖体系。这片土地回馈的不仅是连年丰收，其产出的“绿色果品”多次摘得苏州及吴江地区农业领域的最高奖项。与此同时，合作社还为当地学校提供课题研究基地，将果园变成了一间生动的田间课堂。

汾又多农产品专业合作社供图

在农场主董以峰看来，生态循环种养的核心密码，就在于“变废为宝”。农场坚持少打农药、生态治虫的绿色种植，同时在果园中散养鸡群。园内的青草、昆虫、落叶，成了鸡的天然饲料，大大减少了果园施肥和清园的人工成本；而鸡群在自由觅食中增强了体质，降低了疾病发生率，也从根本上减少了对兽药的依赖，最终产出消费者青睐的“绿色肉禽”与土鸡蛋。

到了盛夏，果树的浓密绿荫又为鸡群撑起一片清凉天地；而经过腐熟的优质鸡粪还田入土，反哺果树生长。如此环环相扣，一张林禽共生的生态循环网便悄然织成。

汾又多农产品专业合作社供图

成本降下去，品质提上来。汾又多农场的循环种养殖，走通了一条生态、经济、社会三方共赢的路子。而这片被生态理念滋养的土地，也成了孩子们最生动的自然教室，让每一次研学都成为与土地对话的鲜活体验。

从单纯的农事采摘到融合科技农业、休闲旅游与文化研学的综合业态，汾湖高新区（黎里镇）的“采摘经济”完成了一次质的跃升。依托长三角一体化示范区的区位优势，当地通过引进优质品种、推广共享农业模式、打造品牌化农产品等一系列举措，将田园风光成功转化为富民兴村的“甜蜜事业”。这条融合之路，不仅丰富了城市居民的周末生活图景，也为乡村产业振兴注入了持久而鲜活的动能。

【责任编辑：沈晔】 （来源：中国网）