以新质生产力充盈“蓝色粮仓”

  辽阔的海洋正在成为丰茂的“蓝色牧场”。今年3月,“新质生产力”首次被写入政府工作报告。以创新为主导,推动更多新质生产力“下海”,我国海洋渔业将走出一条质量更优、动力更足的增长路径。

深远海成为培育渔业“芯片”新蓝海

  挺进更深更远的海域,才能让蓝色粮仓更加充盈。从山东省烟台市蓬莱区南隍城岛乘船出发,大约四五个小时才能抵达渤海湾的核心区,“经海001号”就坐落在这片海域。其网箱长68米、宽68米,面积相当于11个标准篮球场的大小,可以容纳海水7万立方米,一次可以养鱼1000吨。巨大坚固的网箱,为深海鱼类提供了近海无法比拟的生长环境。而智能化,让每一条来自深海的鱼都有了专属的身份信息。

  蔚蓝海面上,不只有智能化的深海鱼塘,在更遥远的海域,还游弋着“移动的海洋牧场”。这艘“海上巨无霸”,是全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船——国信1号。船上最主要的“住户”,就是位居“四大海产”之首的大黄鱼。像这样的养殖舱,在国信1号工船上一共有15个。这艘海上巨无霸的排水量近13万吨,要达到“收支平衡”,自然需要同样惊人的水量补给。它可以在离岸100海里的深远海水域,为大黄鱼寻找最新鲜也最适宜的海水。

  依靠首创的“船载舱养”模式,国信1号养殖工船,每年能实现3700吨高品质鱼类和650吨优质蛋白的供给。到了收获的时候,舱内的大黄鱼将通过吸鱼泵和传送带直接转运至休眠池,在那里进行快速降温休眠锁鲜。

  来自大海的食物,丰富着百姓的餐桌。但每年三四个月的伏季休渔期,让巨大的市场需求面临着野生水产供应的空档,养殖水产作为重要的补充,为市场贡献了80%的产量。数据显示,在过去的32年里,我国水产养殖产量稳居世界第一,全球的水产养殖产品约40%来自中国。然而,在我国如此庞大的水产养殖产量中,海水鱼类的比重并不高。

  而壮大海洋渔业种质资源,对于构建现代化海洋牧场全产业链来说同样至关重要。

  国家海洋渔业生物种质资源库,是我国迄今投资规模最大、保存规模最大、设施最先进的海洋渔业生物种质资源库,收集保藏了14万余份各类海洋渔业生物资源的样品。作为海上粮仓的“芯片”,优异的水产种质是现代渔业发展的基础。在这个种质资源库,各种珍贵的海洋渔业生物种质资源得以安全保存。

  与此同时,新的育种技术也为水产养殖的可持续开发创造了更加丰富的可能性。截至目前,通过国家审定的水产新品种达283个,更多新技术也接连突破创新。

  目前,我国农业科技进步贡献率达到62.4%,良种对农业增产贡献率达45%以上。更深更远的海域,正在成为培育渔业“芯片”的蓝海。向深远海挺进的步伐,正在催生新质生产力。

各地海洋创新能力日趋强劲

  新质生产力是现代经济发展的重要动力,各地加快海洋科技创新的步伐,广东、山东、福建、广西等地展现出强劲的海洋创新能力。

  从2018年起,广东省政府设立海洋经济发展专项资金,重点支持海上风电、海洋工程装备、海洋电子信息、天然气水合物、海洋生物、海洋公共服务六大产业创新发展。深圳大学成立海洋信息系统研究中心,启动共建大鹏新区海洋研究院;清华大学深圳国际研究生院海洋生态与人因测评技术创新中心获自然资源部批准建设;深圳海洋大学、深海科考中心、海洋博物馆一体化建设等诸多工作正在有序推进中。通过专项实施等一系列措施,广东省海洋战略性新兴产业增加值增速达35.7%,带动海洋产业结构不断优化,实现海洋经济质量变革、效益变革、动力变革。去年,山东青岛发布全球首个南极磷虾基因组图谱,获批国家级水产健康养殖和生态养殖示范区9处,以生产经营单位为主体的示范区数量居全国第一。而在广西,中国水产科学研究院南海水产研究所(以下简称“南海所”)经北海市政府招商引智于2015年进驻北海海洋产业园区,购置了140亩科研用地拟建设北部湾海洋渔业中心,目前一期工程已经投入了6000万元建设基地育苗工厂。二期工程将投入1.2亿元建设成为中国南方先进的鱼虾贝蟹种苗基地和渔业检测中心。南海所与广西北海市鮪丰水产有限公司、广西悦洋水产科技有限公司、北海回头客食品有限公司等多家北海企业分别就七星鲈鱼全产业链、斑节虾育繁推产业化、海产品精深加工等方面达成了技术合作。

  “发展海上新质生产力是一个系统工程,涉及产业、科技、人才、环保等多个方面。”福建省福州市海洋与渔业局有关负责人介绍,新的一年,福州将全面落实水产种业振兴3年行动方案,持续推进“5个10”工程,重点谋划推动产学研中心基地建设,引进、培育适合福州市深远海养殖的当家品种,加快推进水产种业现代化。全力推动“百台万吨”深远海养殖平台建设,鼓励发展桁架类养殖平台、重力式深水网箱“1+N”组合发展养殖模式;加快推进全省首艘新建南极磷虾捕捞加工船下水海试,引导企业探索新兴海场资源。

  山东省荣成市海洋发展局相关负责人表示,海水养殖、海洋捕捞、海洋食品及医药等产业不断转型升级,新兴海洋预制菜产业蓬勃发展,海洋文旅产业爆发式增长,未来应以新质生产力点燃高质量发展新引擎,推动海洋产业现代化转型和融合发展。

  广西壮族自治区北海市科技问技工作队表示,当前,北海市政府高度重视国家渔业科研院所在北海市落地发展,将积极协调推进解决南海所北海基地落地注册及运行机制等问题,希望南海所充分发挥科技和人才优势,在南珠等北部湾特色贝类种业、斑节对虾育繁推、卵形鲳鲹等名贵鱼类深远海养殖、海产品精深加工等方面深化合作,以科技助推北海海洋渔业产业转型升级,加快形成海洋渔业新质生产力,为北海渔业现代化进程注入新动能。

  业内人士建议,在科技创新与研发方面,强化海洋渔业相关科技的研发,如通过生物技术改良水产品种,提高抗病性和生长速度。开发智能化渔业设备和精准养殖技术,利用物联网、大数据等信息技术优化养殖管理。同时,要通过教育培养与人才引进,加强对渔业技术人员和管理人员的培训,提高整体行业素质。引进高水平科研人才,促进产学研结合,提升创新能力。

  在政策支持与法规建设方面,制定优惠政策和措施,鼓励渔业科技创新和企业技术改造。建立健全海洋渔业法律法规体系,规范行业行为,保护渔民权益。

  在资源保护与生态修复方面,采取措施保护水产种质资源,避免过度捕捞,保持渔业资源的可持续性。同时,加强海洋生态保护,实施海洋牧场建设,进行人工鱼礁投放和海草床恢复等生态修复项目,将可持续发展理念融入海洋渔业发展的每一个环节。实施严格监控和管理机制,确保生态环境不受破坏。加大对公众的宣传力度,提升全民海洋保护意识。倡导绿色消费,引导消费者优先选择可持续方式生产的海产品。

  在国际合作与市场开拓方面,积极参与国际渔业合作,加强符合国际规则的远洋捕捞。开拓国际市场,出口高附加值的海洋产品。同时,加强产业链整合与升级,促进上下游产业链的整合,构建从养殖、捕捞到加工、销售的一体化体系。提升冷链物流体系,保证水产品的品质和食品安全。

  (本报综合整理)

 

  《》(2024年04月02日06版)

  (责编:王佳仪)

 

来源:中国食品报网

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作者: user69663531

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