非遗里的年味儿:“字”里行间“话”年味儿

  新春佳节将至,在安徽省黄山市祁门县,嵌字豆糖非遗传承人经过熬糖、磨粉、搅拌、压实、制字、拉伸、切片等手工工序制作嵌字豆糖。嵌字豆糖在切开的每块糖片中,都会蕴藏着一个吉祥如意的汉字,是一种可食可赏的特色糕点。

新华社发(施亚磊 曹力摄)

 

来源:中国食品报网

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作者: userrjr6j5446

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