下沉咖啡市场春节7天营业额破10万,NOWWA挪瓦咖啡怎么做到的?
这个春节,国内知名咖啡连锁品牌NOWWA挪瓦咖啡可谓捷报频传:110家新店齐开,继续深耕下沉市场;(除夕~初六)店日均销售额同比去年上涨223%,达到历史新高,其中多家门店春节7天营业额超过10万元。
据了解,此次NOWWA挪瓦咖啡“百店齐开”依然主打“下沉”策略,除继续在“大本营”上海开店外,新开门店绝大多数分布在安徽、湖南、四川、江西、山东、陕西等多个省份的三四线乃至更低线城市,持续扩大品牌版图。
至此,NOWWA挪瓦咖啡在全国的门店总数已超过1800,覆盖城市超过100座。
NOWWA挪瓦咖啡在下沉市场的优势正日益凸显。
最新官方数据显示,春节期间NOWWA挪瓦咖啡在四五线城市等下沉市场的营收增长迅猛,是平日的2倍左右,部分门店生意比平时翻了3倍;二三线城市相比平时也有非常明显的增长,涨幅超过了 50%。
以湖北省天门市万达店为例,该店春节7天营业额达到107276元。
值得注意的是,NOWWA挪瓦咖啡首次将门店开到了北京,且增加了部分北方城市的布局。此举或意味着这个起家于上海的平价精品咖啡品牌,2023年将加快拓展全国市场的步伐。
自2019年7月在上海开出首家门店至今,NOWWA挪瓦咖啡在开店速度、口味创新、消费者与加盟商口碑方面,均取得了令人瞩目的成绩。
2022年,NOWWA挪瓦咖啡更是展现出了“一路狂飙”的态势:在大众点评获长沙、郑州、合肥、汕头、金华、上海等多城市“热门咖啡厅”第1名;在抖音获汕头、成都、武汉、金华、襄阳等多城市“咖啡厅打卡榜”第1名;在美团外卖单月单店销量突破9999单……
据了解,NOWWA挪瓦咖啡之所以能够在短短3年多时间里快速拓局,离不开其在产品研发、用户定位、供应链物流体系建设、品牌营销、门店运营等各个环节的正确策略与不断累积的实战经验。
“以茶饮思维做咖啡”,将水果与咖啡结合不断推陈出新;走平价路线,将单品价格定在10~15元;在云南拥有近千亩挂牌咖啡种植基地,严选精品咖啡豆保证品质;洞察用户爽点,与多家知名网红品牌联名造势,打造品牌影响力;深谙外卖运营之道,多维手段提升门店运营效率……这些经营策略均已被NOWWA挪瓦咖啡成功验证。
如今,随着门店新增与城市覆盖进程的不断加快,NOWWA挪瓦咖啡正离全国消费者越来越近。这对有意拥有咖啡门店,实现创业梦想的加盟商来说无疑是好消息。关注NOWWA挪瓦咖啡公号可获取更多加盟信息。